Una Gastronomia Innovativa con radici nella cucina tradizionale emiliana, capace di accogliervi e soddisfarvi durante tutto l'arco della giornata (9,00 - 19,30). Da noi potrete trovare e degustare una vasta scelta di paste fresche, una sfiziosa varietà di piatti caldi, invitanti torte e dolci dalle diverse tradizioni regionali e infine una selezione di sushi preparato quotidianamente.La Forchetta Volante è un laboratorio gastronomico che con il marchio Il Catering di Marina offre servizio catering e banqueting con varietà di portate molto vaste ed innovative. Offriamo piatti pronti o servizi catering, consegne a domicilio e realizzazioni su ordinazione.La Forchetta Volante è inoltre il tuo partner per la scelta della location per il tuo evento, come il compleanno o il matrimonio, disponendo di una grande scelta fra ville, giardini e locali. Inoltre siamo preparati anche per offrirvi varie opportunità per l'animazione della vostra festa, grazie alla nostra fitta rete di collaboratori.La Forchetta Volante è quindi un esperimento riuscito di fusione delle tendenze moderne della cucina italiana con la grandissima tradizione emiliana.